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Packaging para aguacates

Embalaje para aguacates que destaca el producto: sin plásticos, sin etiquetas adhesivas

Desarrollo de alternativas de embalaje para sustituir el flowpack y el retráctil de plástico

La comercialización minorista en supermercados del aguacate está en constante crecimiento y evolución. Así, surgen contantemente nuevos desafíos y oportunidades.

En la actualidad, uno de los principales desafíos es la necesidad de encontrar alternativas al plástico para el embalaje, ya que la distribución en supermercados e hipermercados exige del productor compromiso en colaborar en reducir la presencia de plásticos en la superficie de venta.

Es importante para las cadenas de supermercados en España y Europa encontrar  rápidamente alternativas al embalaje plástico. Un consumidor cada vez más consciente busca productos con un impacto ambiental menor.

Por otro lado, el productor también tiene un papel importante en este desafío. El productor de aguacates hace un gran esfuerzo en la calidad de su producto. Y, por lo tanto, quiere que este esfuerzo sea recompensado por un consumidor que reconoce su producto y lo busca y compra en la superficie de venta.

Y que sea reconocible en la superficie de venta del supermercado es gracias a un packaging diferenciador.

Un envase atractivo e informativo puede ayudar a destacar su producto en un mercado altamente competitivo. Dirigiendo la promoción a través del packaging de aguacate, el embalaje es utilizado para comunicar información sobre la calidad y el origen del producto, y generar lealtad y preferencia por el producto, frente a la competencia.

Un adecuado embalaje puede transmitir un mensaje que permita siempre al consumidor identificar y preferir el producto en el punto de venta.

El packaging de aguacates, igual que con otras frutas, con una adecuada presentación del producto a través de su envase, con mensajes promocionales y branding permite una comunicación directa al consumidor.

Una estrategia de marketing que prima el packaging puede reducir los costes promocionales, ya que el packaging opera como una herramienta clave para destacar el producto directamente ante el consumidor en un mercado altamente competitivo.

¿Por qué han aparecido y se han extendido los embalajes para aguacates basados en plástico?

La aparición y extensión de los embalajes para aguacates basados en plástico se debe principalmente al aumento de la demanda del aguacate a través de diversos mercados en todo el mundo. Con el objetivo de ganar mercado y promocionar su producto, los productores han buscado formas eficaces de llegar al consumidor final.

Una de las formas más efectivas de lograr esto ha sido el desarrollo de un packaging que no solo proteja el producto, sino que también lo destaque entre la amplia gama de productos frescos en supermercados e hipermercados.

Sin embargo, uno de los mayores desafíos a la hora de etiquetar individualmente los aguacates ha sido la dificultad de hacerlo de manera eficiente. Esto ha llevado a la extensión del envasado y la venta en agrupación de varias frutas, lo que ha aumentado aún más la necesidad de embalajes basados en plástico.

En resumen, el aumento de la demanda de aguacates ha impulsado la necesidad de embalajes basados en plástico para proteger y promocionar el producto, y la dificultad de etiquetar individualmente los aguacates ha contribuido a la extensión de estos embalajes. Aunque es importante considerar los impactos ambientales de estos embalajes para aguacate basados en plástico y buscar alternativas sostenibles a largo plazo.

Retráctil y flopack, el uso extensivo del plástico para facilitar la industrialización del envase

La comercialización minorista en supermercados del aguacate ha sido un desafío para encontrar alternativas al embalaje de plástico debido a la dificultad de etiquetar individualmente cada aguacate.

Inicialmente han llegado a los supermercados los aguacates en envases de tarrina de plástico termoformado, rematada con film retráctil o con el sistema flowpack. El uso de retráctil y flowpack para cerrar este  embalaje resulta económico para el productor, por el bajo precio del film plástico utilizado y fácilmente industrializable. Por tanto, con bajos costes de embalaje y operativos.

La solución económica de usar embalajes de plástico y flowpack para agrupar los aguacates ya no es viable. La conciencia ambiental de los consumidores y las regulaciones están llevando a la eliminación de los envases de plástico en la industria alimentaria.

El excesivo uso de plástico en los productos frescos está generando rechazo entre las grandes superficies y los consumidores.

Por lo tanto, es necesario buscar alternativas al uso de plásticos en los embalajes. El monomaterial de papel y cartón es una de las opciones más prometedoras, ya que es 100% reciclable y cumple con las demandas de los consumidores de un embalaje sostenible y cómodo. Es importante que los productores y distribuidores se involucren en la búsqueda de estas alternativas para reducir el impacto ambiental y mantenerse competitivos en el mercado.

Packaging monomaterial de papel y cartón: alternativa 100% reciclable

La tecnología de ultrasonido de ATS-Tanner ofrece una alternativa sostenible al empaquetado de aguacates. El packaging o embalaje monomaterial de papel y cartón es 100% reciclable y se puede desechar en el contenedor azul. Además, al utilizar una banda de papel sobre la bandeja de cartón, se ofrece un embalaje sencillo y cómodo para el cliente. El embalaje monomaterial evita errores en la gestión del residuo, lo que es beneficioso tanto para el consumidor como para el distribuidor.

El embalaje de aguacates en barquetas de cartón con enfajado de faja de papel cumple con la demanda del consumidor de un embalaje funcional, cómodo y sostenible. Además, el uso de un embalaje de papel y cartón también colabora en el esfuerzo de los supermercados de reducir el uso de plásticos. Es importante que los productores de aguacates también se involucren en la búsqueda de alternativas sostenibles al empaquetado de sus productos, ya que esto no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino también para la reputación y la preferencia del producto en el mercado.

Y con un packaging de papel y cartón, el productor de aguacate colabora en el esfuerzo de los supermercados en su reducción del uso de plásticos.

Beneficios del enfajado con ultrasonidos de la banda de papel reciclable

El enfajado con banda de papel permite cerrar, precintar, marcar y destacar los aguacates, en un solo paso.

  • Cerramos el embalaje con el sellado por ultrasonido.
  • Precintado "tamper proof", para mayor seguridad del consumidor.
  • Marcado de datos individuales del producto: fecha, lote, código de barras, código QR
  • Destacando el producto con una faja impresa en varios colores y con un embalaje diferenciado del habitual flowpack o bolsa de plástico

Con las barquetas o bandejas de cartón y una sóla banda de papel reciclable ofrecemos al consumidor un embalaje cómodo y que destaca en el punto de venta.

Soluciones de enfajado de los aguacates

Preguntas frecuentes sobre el enfajado de aguacates

El fajado o enfajado por ultrasonido de embalajes para aguacates consiste en apretar y soldar con tecnología exclusiva de ultrasonido ATS, colocando una faja o banda alrededor del embalaje. Esta faja se aplicará apretada con la tensión necesaria para precintar y garantizar la integridad del packaging. Y permite eliminar la necesidad de ningún tipo de bolsa o empaquetado que oculte el producto al consumidor.

La tecnología exclusiva de ATS permite una soldadura perfecta y duradera, que soporta la alta tensión aplicada a la faja por las máquinas enfajadoras. El sellado por ultrasonido no genera calor, tiene un consumo energético mínimo y puede realizarse en cualquier condición de humedad o temperatura.

Con la tecnología de ATS se puede lograr una alta velocidad productiva y un amplio rango de tensión alrededor del producto.

El sellado por ultrasonido permite utilizar una gran variedad de materiales de enfajado: desde el tradicional film plástico o biodegradable PLA hasta banda de papel.

Las soluciones de enfajado para el sector frutícola de ATS se han diseñado para integrarse inmediatamente en las líneas productivas actuales destinadas a aguacates.

Maquinaria de diseño modular y con capacidad de escalabilidad industrial, incorporan todas las opciones que pueda necesidar una línea productiva moderna, incluída la última tecnología INDUSTRIA 4.0.

Como alternativa ideada para la reducción de consumo de plásticos, permite sustituir líneas automatizadas de retractilado, embolsado y flowpack con una instalación sencilla e inmediata.

La maquinaria enfajadora de ATS se ha diseñado para ofrecer altas prestaciones. No solo la optimización del packaging, sino mayores capacidades productivas que incrementan el output en las líneas ya instaladas.

Tanto la entrada como la salida son completamente integrables con los sistemas comunes de las líneas hortofrutícolas como el calibrado, pesado o previo encajado de productos.

La faja o banda, sellada por ultrasonidos permite optimizar el embalaje.

  1. Su aplicación como sustituto de otras tecnologías como el retráctil, embolsado, flowpack, flejado, encajado etc supone una inmediata reducción del consumo de material. Con la banda, no hay material sobrante: se usa sólo la necesaria para el perímetro del producto.
  2. Los materiales usados para el fajado o enfajado son económicos. Servidos en grandes bobinas, permiten una gran productividad por cada rollo. Además, los rollos pueden ser reemplazado de una forma sencilla y rápida por los operarios, con tiempos de parada para el consumible mínimos. Y se pueden introducir tecnología que permiten el cambio automático de bobinas, sin parada para sustituir rollo de material.
  3. El enfajado con tecnología de ultrasonido requiere un consumo mínimo de energía.
  4. No necesita condiciones ambientales especiales: puede funcionar desde salas límpias hasta entornos con una gran cantidad de polvo en el ambiente. O tanto en las salas refrigeradas de plantas cárnicas hasta entornos de altas temperaturas, con polvo o humedad.
  5. Las fajas selladas por ultrasonido son imprimibles en su totalidad, en varios colores. Las bandas impresas en offset ofrecen una alta escalabilidad en la impresión, con reducidos costes por metro impreso.
  6. Además podemos imprimir los datos variables directamente en la faja con tecnología de impresión por termotransferencia. Esto es, se puede eliminar la necesidad del etiquetado posterior imprimiendo directamente en la banda o faja. Con la impresión directa por termotransferencia, sin etiquetado posterior, se reducen los pasos de los procesos operativos, consiguiendo acortar los plazos productivos.