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Packaging para manzanas

Alternativas a los envases tradicionales de flowpack y bolsas de plástico plástico para manzanas

Hace unos años nos encontrábamos habitualemente las manzanas en envases como la tarrina de plástico termoformado y la bolsa. Con la intención de dar una imagen de mayor conciencia ecológica, la tendencia actual en los supermercados en España ha sido a sustituir el envase de plástico por una barqueta de cartón.

El rechazo al desperdicio de plásticos, obliga a los productores y envasadores de manzanas a buscar alternativas al uso de plásticos como el flowpack o el retráctil para cerrar estos envases de cartón.

Plástico y cartón. El problema del embalaje mixto

Una solución adoptada en los últimos años para el packaging de las manzanas ha sido combinar un embalaje de cartón -barqueta o bandeja de cartón- y la bolsa de plástico flowpack o el retráctil para cerrarlo. De este modo se reducía parcialmente el consumo de plástico, al cambiar el envase de soporte por uno de cartón, dejando el plástico para cerrar el envase en forma de film retráctil, flowpack o bolsa de plástico.

Sin embargo, el combinar estos dos tipos de embalaje, tiene consecuencias indeseadas en la gestión del residuo.

Será el consumidor deberá separar apropiadamente, cada uno al contenedor correspondiente. La barqueta de cartón para manzanas al contenedor azul y el flowpack o retractilado de plástico al contenedor amarillo. Y, este último, será de difícil recuperación.

La opción más sostenible: eliminar el flowpack y el retráctil de plástico

La comercialización minorista en supermercados de manzanas demanda soluciones que no ya reduzcan, sino que eliminen en consumo de plásticos.

Nuestros clientes, si actualmente está utilizando soluciones para envasar manzanas con flowpack o bolsa de plástico, necesitan ofrecer una alternativa para el canal retail.

La distribución en supermercados e hipermercados exige del productor de manzanas compromiso en colaborar en reducir la presencia de plásticos en la superficie de venta.

Y el productor quiere que su producto sea reconocible por el cliente en la superficie de venta a través de un packaging diferenciador.

Una solución de packaging sostenible pensada para la industria frutícola

La alternativa al plástico flowpack y retrácil debe ofrece al productor:

  1. alta productividad
  2. ser completamente automatizada
  3. y que se pueda colocar en las líneas actuales

Hace años que ATS-Tanner ha desarrollado con éxito soluciones de fajado con banda de papel para la industria gráfica y del cartón corrugado. Esta experiencia en el desarrollo de aplicaciones eficaces para producciones industriales completamente automatizadas permite a ATS-Tanner ofrecer soluciones de packaging automatizado para el sector de alimentación.

Embalaje para manzanas con 100% cartón y papel reciclables

Para aprovechar los beneficios que tiene sustituir el flowpack por una banda de papel, hemos rediseñado las barquetas tradicionales.

A las bandejas o barquetas de cartón para manzanas que se venían utilizando con el flowpack de plástico, le hemos añadido una pequeña solapa.

De este modo, una sola banda de papel, aplicada con la tensión regulada de forma automática, el sistema de enfajado cierra, precinta, informa y promociona. Una sola banda de enfajado en papel que retiene sólidamente las manzanas en el interior del embalaje desde el centro de prododucción hasta que llega al consumidor final.

Beneficios de la banda de papel en packaging de manzanas

  • El uso de la banda de papel ATS-Tanner ofrece comodidad al consumidor al poder romper el embalaje manualmente. El plástico normalmente necesita herramientas o un diseño especial en los bordes para poder ser abierto manualmente. La banda de papel se puede rasgar manualmente en cualquier punto y disfrutar el producto inmediatamente.
  • La banda de papel es imprimible en su totalidad, en varios colores. Sea de papel blanco o de papel marrón-kraft, la banda de papel se puede imprimir tanto en el dorso como en el envés. Ofrece así entre 4 y 16 veces más superficie para la información del producto y promoción que una etiqueta tradicional.
  • La banda de papel da visibilidad al producto. Frente a otras alternativas que embolsan la fruta, ocultándola al consumidor, la banda la exibe y destaca.
  • Y, gracias a la impresión directa por termotransferencia, se puede suprimir la necesidad de etiquetado posterior. Las fajas de papel aplicadas con las enfajadoras ATS-Tanner pueden ser impresas directamente con datos variables como lote, fecha, código de barras o código QR etc.
  • Con las líneas de enfajado automatizado, es posible integrar inmediatamente las enfajadoras en las líneas actuales simplememente sustituyendo la línea de proceso de flowpack o embolsado. Esto permite facilitar el cambio, al no requerir inversiones adicionales en otra maquinaria accesoria.

Soluciones de enfajado para manzanas

Preguntas frecuentes sobre el enfajado de manzanas

El fajado o enfajado por ultrasonido de embalajes de fruta consiste en aplicar tensión y precintar con ultrasonido una faja o banda alrededor del embalaje.

La tecnología exclusiva de ATS-Tanner permite una soldadura perfecta y duradera, que soporta la tensión aplicada por la maquina enfajadora a la faja alrededor del producto.

El sellado por ultrasonido no genera calor, tiene un consumo energético mínimo y puede realizarse en cualquier condición de humedad o temperatura.

Las soluciones de enfajado para el sector frutícola de ATS-Tanner se han diseñado para integrarse inmediatamente en las líneas productivas actuales.

Maquinaria de diseño modular y con capacidad de escalabilidad industrial, las enfajadoras de ATS-Tanner para packaging de manzanas incorporan todas las opciones que pueda necesidar una línea productiva, incluída la última tecnología INDUSTRIA 4.0.

Como alternativa ideada para la reducción de consumo de plásticos, el enfajado de ATS-Tanner permite sustituir líneas automatizadas de retractilado, embolsado y flowpack con una instalación inmediata.

La maquinaria de packaging de ATS-Tanner se ha diseñado para ofrecer altas prestaciones. No solo la optimización del embalaje, sino mayores capacidades productivas en las líneas de empaquetado de manzanas ya instaladas.

Tanto la entrada como la salida son completamente integrables con los sistemas comunes de las líneas hortofrutícolas y, especialmente, para manzanas como el calibrado, pesado o previo encajado de productos.

La faja o banda, sellada por ultrasonidos permite optimizar el embalaje de manzanas.

  1. Su aplicación como sustituto de otras tecnologías como el retráctil, embolsado, flowpack, flejado, encajado etc supone una inmediata reducción del consumo de material. Con la banda, no hay material sobrante: se usa sólo la necesaria para el perímetro del producto.
  2. Los materiales usados para el fajado o enfajado son económicos. Servidos en grandes bobinas, permiten una gran productividad por cada rollo. Además, los rollos pueden ser reemplazado de una forma sencilla y rápida por los operarios, con tiempos de parada para el consumible mínimos. Y se pueden introducir tecnología que permiten el cambio automático de bobinas, sin parada para sustituir rollo de material.
  3. El enfajado con tecnología de ultrasonido requiere un consumo mínimo de energía. No necesita condiciones ambientales especiales: puede funcionar desde salas límpias hasta entornos con una gran cantidad de polvo en el ambiente. O desde salas refrigeradas hasta entornos de altas temperaturas o humedad.
  4. Las fajas son imprimibles en su totalidad, en varios colores. Las bandas impresas en offset ofrecen una alta escalabilidad en la impresión, con reducidos costes por metro impreso.
  5. Además es posible imprimir los datos variables directamente en la faja con tecnología de termotransferencia. Esto es, se puede eliminar la necesidad del etiquetado posterior de las manzanas: imprimiendo directamente en la banda o faja aplicada a la barqueta. Con la impresión directa por termotransferencia, sin etiquetaje, se reducen los pasos de los procesos operativos, consiguiendo acortar los plazos productivos.